Birra artigianale Recensione - Settembre 2017

Carlo confronta gli ultimi cinque tipi di birra per Compado!

Carlo S.
Birra Artigianale Baladin Isaac
Birra Artigianale Baladin Isaac
Pian della Mussa Birra Cruda Artigianale
Pian della Mussa Birra Cruda Artigianale
Birra Artigianale Baladin Wayan
Birra Artigianale Baladin Wayan
Birra Artigianale La 70 Math
Birra Artigianale La 70 Math

Testare le birre artigianali per trovare la migliore è il sogno segreto per chi, come me, ama questa bevanda. È stata quindi una fase di test molto piacevole, e per ogni birra ho considerato sapore, corposità e retrogusto.

Vincitore
Birra Artigianale Baladin Isaac

Birra Artigianale Baladin Isaac

Risultato del test

10

su 10

Gradazione
5% vol.
Regione di produzione
Piemonte
Tipologia
Bianca
Pro

Sapore intenso

Gradazione alcolica di appena 5% vol.

Contro

Prezzo tra i più alti della categoria

Qualità-prezzo
Pian della Mussa Birra Cruda Artigianale

Pian della Mussa Birra Cruda Artigianale

Risultato del test

9

su 10

Gradazione
4,5% vol.
Regione di produzione
Piemonte
Tipologia
Bionda
Pro

Birra cruda non pastorizzata

Disponibile in due formati

Contro

Sapore troppo intenso

Birra Artigianale Baladin Wayan

Birra Artigianale Baladin Wayan

Risultato del test

8.8

su 10

Gradazione
5,8% vol.
Regione di produzione
Piemonte
Tipologia
Bionda
Pro

Prodotta in Italia

Sapore fruttato e speziato

Contro

Retrogusto troppo amaro

Birra Artigianale La 70 Math

Birra Artigianale La 70 Math

Risultato del test

8.7

su 10

Gradazione
7% vol.
Regione di produzione
Toscana
Tipologia
Ale
Pro

Sapore fruttato

Adatta a carni bianche

Contro

Gradazione alcolica elevata

»
«

Tutti pazzi per la birra artigianale!

Una buona birra ghiacciata

Davanti ad una partita di calcio non c’è bevanda più buona da bere della birra. Rispetto a quelle realizzate industrialmente, però, io personalmente preferisco la birra artigianale, perché ha sapori molto più intensi rispetto a quelle “standard”. Se volete assaggiare anche voi delle birre artigianali, scoprite insieme a me quelle più buone in assoluto.

Volete saperne di più sulla birra artigianale? Cliccate qui!


Le caratteristiche della birra artigianale perfetta

Rispetto a qualsiasi altro prodotto, per scegliere la birra artigianale preferita conviene sempre prima assaggiarle. In linea di massima, comunque, vi consiglio di puntare sui prodotti più corposi, che tendono al colore scuro e che promettono sapori fruttati.


Perché proprio queste 5 birre artigianali

Esistono centinaia di birre artigianali al mondo, e trovarne appena 5 non è stato facile. Trattandosi di una scelta basata su gusti personali ho scelto birre dai sapori intensi, che si distaccano dalla consuetudine e possono rapire con i propri aromi.

 
@Alexas_Fotos/pixabay.com
 

Le 5 migliori birre artigianali

Dopo aver passato tantissime serate a fare bisboccia con gli amici con la scusa di assaggiare le varie birre artigianali, posso finalmente dire di aver trovato le 5 migliori in assoluto:

La Isaac è per sapore, corposità e volume la migliore birra artigianale disponibile al momento

La Isaac è una birra artigianale per grandi intenditori, che nasconde fascino in ogni suo piccolo particolare: il colore torbido che ricorda l’albicocca, la schiuma pannosa, e un profumo di coriandolo e arance sbucciate che si mescola a quello del lievito e degli agrumi. Si tratta di una birra dal corpo leggero, che ti invita a berla continuamente, e con una gradazione alcolica che non supera i 5% vol.

PRO

Sapore intenso

Gradazione alcolica di appena 5% vol.

CONTRO

Prezzo tra i più alti della categoria


La Pian della Mussa è una birra artigianale biologica, che grazie alla sua miscela di luppoli offre un sapore straordinario

La Pian della Mussa è una birra artigianale biologica, che si distingue dalle altre sin dalle sue fasi di preparazione: si tratta di una tipica birra cruda, non pastorizzata, che subisce una seconda fermentazione direttamente in bottiglia. Quella che ne viene fuori è una bionda con il perfetto equilibrio tra sapori amari e fruttati, perfetta per palati esigenti. La Pian della Mussa è disponibile sia nella bottiglia da 750 ml che in quella da 330 ml.

PRO

Birra cruda non pastorizzata

Disponibile in due formati

CONTRO

Sapore troppo intenso

 
@dghchocolatier/pixabay.com
 

La birra artigianale Baladin Wayan ha un sapore speziato ed ambrato, ed è prodotta in Italia

Una birra artigianale molto interessante ce l’abbiamo anche a casa nostra, è la Baladin Wayan, che è prodotta in Piemonte. È una bionda che tende verse l’ambrato, dal sapore fruttato e speziato, molto corposa e perfetta per serate tra amici. Ha una gradazione alcolica molto bassa (5,8 % vol.), ciò non toglie che deve sempre essere bevuta responsabilmente.

PRO

Prodotta in Italia

Sapore fruttato e speziato

CONTRO

Retrogusto troppo amaro


La Belgian Ale Math è una birra artigianale dal sapore molto forte, adatta a chi regge le alte gradazioni alcoliche

La Belgian Ale Math è una birra artigianale dalla gradazione alcolica molto alta (7% vol.), che ha un colore dorato con riflessi arancioni, e che all’olfatto evoca pesca, albicocca e perfino pepe. Il sapore è fruttato, con una leggera nota d’uva, ed è adatta da abbinare a carni bianche e frutti di mare.

PRO

Sapore fruttato

Adatta a carni bianche

CONTRO

Gradazione alcolica elevata

 
@StockSnap.pixabay.com
 

Conclusioni

Se siete stanchi di bere le solite birre da supermercato e volete scoprire il piacere di una sana bevanda artigianale, con quelle che ho recensito per voi farete la scelta giusta. La birra artigianale che ho trovato più buona è sicuramente la Isaac, il cui sapore mi ha letteralmente rapito. Per la categoria miglior rapporto qualità - prezzo, invece, la Pian della Mussa batte tutte.

Tutte queste deliziose birre artigianali vi hanno ispirato a miscelare la vostra? Cliccate qui per la nostra recensione di kit per fare la birra!

 
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Carlo S.

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Sport

Biografia

Buongiorno, mi presento: sono Carlo e mi occupo delle sezioni Tempo Libero ed Sport, destinate a divertirvi (e magari aiutarvi a stare in forma!) con i migliori prodotti di ultimo grido! Sono un gran frequentatore della palestra e pratico diversi sport. Il tempo libero è anche importante, per questo ho deciso di scrivere recensioni su prodotti di queste categorie. Lasciate i vostri commenti e suggerimenti se desiderate un articolo su uno specifico argomento. A presto! Carlo