Caffè in grani Recensione - Settembre 2017

Chiara confronta gli ultimi cinque tipi di caffè in grani per Compado!

Chiara A.
Illy Espresso
Illy Espresso
Caffè Vergnano 1882
Caffè Vergnano 1882
Pellini Espresso Bar N. 9, Cremoso
Pellini Espresso Bar N. 9, Cremoso
Pellini Espresso Bar N. 82, Vivace
Pellini Espresso Bar N. 82, Vivace
Lavazza Qualità Oro
Lavazza Qualità Oro

Al fine di non esagerare, ogni giorno ho testato un solo caffè per volta. Per ogni prodotto ho considerato intensità del gusto e morbidezza dei chicchi.

Vincitore
Illy Espresso

Illy Espresso

Risultato del test

10

su 10

Quantità
2 x 250 g
Confezione
Barattolo di metallo
Tipologia
100 % arabica
Pro

Miscela di sapori

Caffeina inferiore all’1,5%

Contro

Prezzo tra i più alti della sua categoria

Qualità-prezzo
Caffè Vergnano 1882

Caffè Vergnano 1882

Risultato del test

9

su 10

Quantità
1000 g
Confezione
Busta
Tipologia
Miscela
Pro

Miscela di sapori centroamericani

Contro

A qualcuno potrebbe sembrare troppo leggero

Pellini Espresso Bar N. 9, Cremoso

Pellini Espresso Bar N. 9, Cremoso

Risultato del test

8.7

su 10

Quantità
1000 g
Confezione
Busta
Tipologia
Miscela
Pro

Sapore ricco e armonioso

Contro

Molto meno cremoso di quel che mi aspettavo

Pellini Espresso Bar N. 82, Vivace

Pellini Espresso Bar N. 82, Vivace

Risultato del test

8.5

su 10

Quantità
1000 g
Confezione
Busta
Tipologia
Miscela
Pro

Buono come quello del bar

Corposo e ben bilanciato

Contro

Prezzo un po’ alto

Lavazza Qualità Oro

Lavazza Qualità Oro

Risultato del test

8

su 10

Quantità
1000 g
Confezione
Busta
Tipologia
100 % arabica
Pro

100% Arabica

Chicchi morbidi

Contro

Non tra i più buoni

Prezzo eccessivo

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Caffè in grani, i chicchi migliori per il tuo caffè!

La “tazzulella di cafè”

Per noi italiani il caffè è un bene irrinunciabile, e siamo anche particolarmente esigenti quando lo beviamo. Tra tutte le versioni disponibili, quella che mantiene al meglio il sapore è sicuramente quella in grani, perché i chicchi macinati freschi donano un sapore avvolgente. In queste righe, quindi, vi guiderò alla scelta del perfetto caffè in grani.

Avete bisogno di aiuto per macinare il caffè? Cliccate qui!

Come scegliere il miglior caffè in grani

A meno che non si sia particolarmente esperti, scegliere il caffè in grani senza assaggiarlo è molto difficile. Il mio consiglio è di puntare comunque su chicchi morbidi e di scegliere aromi intensi ma leggeri.

Perché proprio questi 5 caffè in grani

Per i caffè in grani, lo ammetto, il brand è stato determinante. Non mi sono basato tanto sul “clamore” del marchio in sé, quanto sulla sua longevità, ed è per questo che i prodotti che vedrete nel paragrafo successivo sono tutti realizzati da aziende con esperienza secolare.

 
@Lernestorod/pixabay.com
 

I 5 migliori caffè in grani

Dopo aver assaggiato migliaia di marchi e tipologie di caffè in grani, posso finalmente dire di aver trovato i 5 migliori prodotti:

La miscela in grani della Illy è la migliore della sua categoria perché ha un aroma pieno ma al tempo stesso delicato

Dopo aver assaggiato il caffè in grano della Illy sono rimasto letteralmente estasiato. Il prodotto è venduto in confezione da 250 grammi, ha una percentuale di caffeina inferiore all’1,5% ed ha avuto numerosi riconoscimenti in ambito internazionale. All’interno dei barattoli vi sono chicchi interi che rilasciano nella bevanda note di cioccolato, pane abbrustolito, miele e caramello, un sapore pieno che ha quel giusto tocco di amaro che entra in scena dopo un paio di minuti, quando è il momento ideale per assaporare il caffè.

PRO

Miscela di sapori

Caffeina inferiore all’1,5%

CONTRO

Prezzo tra i più alti della sua categoria

Il Caffè Vergnano 1882 è ottenuto da pregiate selezioni di chicchi del centro America, e vanta un gusto leggero e piacevole

La Caffè Vergnano 1882 è una delle aziende più antiche del settore, e trasmette la propria passione in ogni prodotto che realizza. Questa Miscela Oro Antica Bottega, la selezione più pregiata del caffè in grani, arriva dalle più floride coltivazioni centroamericane, e nell’assaporare questa bevanda si viene avvolti da un gusto intenso e piacevole. La confezione contiene 1 kg di chicchi, è può essere consumata fino a 24 mesi dalla produzione.

PRO

Miscela di sapori centroamericani

Confezione da 1 kg

CONTRO

A qualcuno potrebbe sembrare troppo leggero

 
@LeoNeoBoy/pixabay.com
 

Il caffè Pellini N.9 è un prodotto in grani adatto a coloro che amano un caffè cremoso e dal sapore leggero ma intenso

Se per voi il caffè è molto di più di una semplice bevanda, quello in grani della Pellini può fare al caso vostro. La confezione da 1 kg è di lunga durata, il sapore è ricco e armonioso, e in tutti i chicchi sono racchiusi decenni di esperienza che la Pellini ha accumulato in tanti anni di storia. Questo caffè in grani è l’ideale per chi di questa bevanda ne fa un culto, dove il momento di pausa è solo un pretesto per inebriarsi di caffè.

PRO

Ottima miscela in chicchi

Confezione da 1 kg lunga durata

CONTRO

Molto meno cremoso di quel che mi aspettavo


Il caffè Pellini N.82 ha un obiettivo ambizioso e interessante: portare nelle vostre case un caffè buono come al bar

Se per voi nessuno è in grado di fare un caffè buono come quello del bar, con la miscela numero 82 della Pellini potreste ricredervi. La denominazione del prodotto, Espresso Bar, in effetti non lascia spazio a dubbi: è una bevanda corposa e ben bilanciata nel gusto, in linea con la tradizione italiana dell’espresso. La Pellini è un’azienda che mi ha così favorevolmente colpito che ho deciso di inserire ben 2 loro prodotti in questa mia top 5.

PRO

Buono come quello del bar

Corposo e ben bilanciato

CONTRO

Prezzo un po’ alto


Il caffè in grani della Lavazza, Qualità Oro, è un 100% Arabica, con tostatura media e dal sapore dolce e aromatico

Per chiudere questa mia top 5 non potevo non includere un prodotto della Lavazza, probabilmente l’azienda italiana più importante del settore. La miscela Qualità Oro della Lavazza è un’Arabica al 100%, e grazie ai chicchi particolarmente morbidi si può tostare nelle macchine che avete in casa senza troppa difficoltà. Il risultato è un caffè aromatico e dolce, magari non il migliore in assoluto, ma che comunque può essere apprezzato.

PRO

100% Arabica

Chicchi morbidi

CONTRO

Non tra i più buoni

 
@janewewa/pixabay.com
 

Conclusioni

Se amate il caffè in grani, con questi 5 prodotti non avrete che l’imbarazzo della scelta. A mio avviso il più buono in assoluto è quello della Illy, mentre per la categoria “rapporto qualità – prezzo” il Vergnano 1882 batte tutti.

Siete interessati ad acquistare un macinacaffè? Cliccate qui per la nostra recensione!

 
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