Macchina per il caffè Recensione - Febbraio 2018

Raffaele confronta gli quattro ultimi Macchina per il caffè

Raffaele F.
Saeco HD8911/02  Incanto
Saeco HD8911/02 Incanto
De'Longhi Magnifica ESAM 2600
De'Longhi Magnifica ESAM 2600
Saeco HD8900/01 Intelia
Saeco HD8900/01 Intelia
De'Longhi EC 680.BK
De'Longhi EC 680.BK

Sul mercato ci sono decine e decine di macchinette diverse che usano caffè in grani, in polvere, in capsule, in cialde e chi più ne ha più ne metta. Pubblicità di divi più o meno famosi ci bombardano quotidianamente per farci conoscere il “vero caffè”, il più buono, il più cremoso. Ho testato questi modelli e vi riporto qui le mie opinioni.

Vincitore
Saeco HD8911/02  Incanto

Saeco HD8911/02 Incanto

Risultato del test

9.5

su 10

Tipo di caffè
Grani/Polvere
Capacità vaschetta acqua
1,8 litri
Pennarello cappuccino
SI
Dimensioni (l-p-a)
221 x 340 x 430 mm
Peso
7,2 kg
Pro

Design

Contro

Prezzo

Qualità-prezzo
De'Longhi Magnifica ESAM 2600

De'Longhi Magnifica ESAM 2600

Risultato del test

9

su 10

Tipo di caffè
Grani/Polvere
Capacità vaschetta acqua
1,8 litri
Pennarello cappuccino
SI
Dimensioni (l-p-a)
285 x 375 x 360 mm
Peso
10 kg
Pro

Sistema di pulizia

Contro

Eccessivo consumo d'acqua

Saeco HD8900/01 Intelia

Saeco HD8900/01 Intelia

Risultato del test

8.3

su 10

Tipo di caffè
Grani/Polvere
Capacità vaschetta acqua
1,5 litri
Pennarello cappuccino
SI
Dimensioni (l-p-a)
256 x 444 x 340 mm
Peso
8,9 kg
Pro

Rapporto qualità/prezzo

Contro

Nessuno

De'Longhi EC 680.BK

De'Longhi EC 680.BK

Risultato del test

7

su 10

Tipo di caffè
Polvere
Capacità vaschetta acqua
1 litro
Pennarello cappuccino
SI
Dimensioni (l-p-a)
149 x 330 x 305 mm
Peso
4 kg
Pro

Dimensioni compatte

Contro

Assenza di macinacaffè

»
«

Scegli la tua macchina per il caffè, gusta al meglio uno dei momenti più importanti della giornata!

Il caffè, bevanda nazionale, sta diventando sempre di più un piccolo lusso quotidiano a cui nessuno sembra volersi sottrarre. Sul mercato ci sono decine e decine di macchinette diverse che usano caffè in grani, in polvere, in capsule, in cialde e chi più ne ha più ne metta. Pubblicità di divi più o meno famosi ci bombardano quotidianamente per farci conoscere il “vero caffè”, il più buono, il più cremoso. Ormai la cara vecchia moka sembra essere un cimelio d’epoca.


Macchina del caffè tazzina di caffè
@Christoph/Pixabay.com

Potevamo quindi noi di “lemigliorirecensioni.it” lasciarvi soli in questa confusione di aromi, tostature e cremosità? No di certo! In questo articolo quindi andremo ad analizzare 5 fra le più vendute macchine del caffè del momento: la Saeko XSmall, la De Longhi Magnifica, la Saeko Incanto, la Saeko Intelia e la De Longhi EC680.

Macchina del caffè espresso
@Pexels/Pixabay.com

De Longhi Magnifica

Che il caffè vi piaccia forte o leggero, lungo o corto, questa macchinetta riuscirà a soddisfare le vostre esigenze. La De Longhi Magnifica prevede infatti la possibilità di regolare a proprio piacimento sia il grado di macinazione del caffè che la quantità di acqua per tazzina. Un sistema molto interessante che, con la giusta dose di applicazione e con un po’ di tentativi, vi permetterà di ottenere il caffè ideale per i vostri gusti.
Come avrete capito, anche in questo caso abbiamo una macchina del caffè che ha al suo interno un macinatore e che quindi funziona con il caffè in grani. Il vantaggio aggiuntivo è che la stessa può funzionare anche con il caffè già macinato.
Un aspetto caratteristico di questa macchina riguarda il sistema di pulizia che è stato appositamente progettato per evitare al minimo il vostro intervento e per massimizzare la durata delle componenti interne. Ad ogni accensione, infatti, la macchinetta avvierà automaticamente un ciclo rapido di pulizia che dura una quindicina di secondi e che si concluderà con uno scarico di circa mezza tazzina di acqua. Procedimento simile viene effettuato allo spegnimento. E’ inoltre presente un programma automatizzato di pulizia più approfondito che va eseguito circa una volta al mese e che serve per evitare la formazione di calcare nella caldaia: vi basterà aggiungere un prodotto decalcificante nel serbatoio dell’acqua ed avviare il programma (dura una mezz’oretta per cui avviatelo quando non prevedete di bere caffè per un po’). Nessun altro intervento da parte vostra è richiesto.
L’aspetto negativo di un sistema di pulizia del genere è il consumo davvero abbondante di acqua. Nonostante il serbatoio abbia una capienza di 1,8 litri, vi troverete spesso a secco.
Non manca, naturalmente, il beccuccio per il cappuccino.
In conclusione parliamo del caffè. Giocando un po’ con i settaggi di temperatura, quantità di acqua e livello di macinatura si riesce ad avere un caffè degno del bar, schiumoso e corposo. La prova dello zucchero non inganna: se resiste a galla per un paio di secondi avrete raggiunto il vostro obiettivo!

Saeko Incanto

Ecco a voi il top player dei prodotti presentati in questo articolo, sicuramente la più costosa, probabilmente la più performante macchinetta del caffè fra le cinque. La Saeko Incanto è anzitutto un oggetto di design: corpo interamente in metallo, colore nero lucido, aspetto minimal e al contempo futuristico. Un tocco in più per il vostro arredamento. Ovviamente è anche un’ottima macchina del caffè che funziona sia con il caffè in grani che con quello in polvere, opzione questa che consiglio solo a chi ha la necessità di bere decaffeinato, visto che questo prodotto dà il meglio di sé con la macinazione.
Le lame sono in ceramica ed è possibile settare a vostro piacimento il grado di granulosità del caffè al fine di avere un caffè più intenso (macinatura fine) o più leggero (macinatura più grossolana). Il caffè, dopo qualche test di rodaggio è davvero ottimo, ma il vero punto forte di questa macchina è il cappuccino. Il “pennarello” ad immersione è capace di creare dal nulla una schiuma morbida e spessa, anche con poco latte. E’ una delle poche macchinette con le quali è possibile fare anche un caffè macchiato simile a quello del bar.
Veniamo ora all’aspetto a mio avviso più importante, un po’ croce e delizia del prodotto: il sistema di filtraggio dell’acqua. La Saeko Incanto utilizza un filtro addolcitore brevettato dalla stessa casa produttrice che assicura l’efficiente funzionamento della macchina per ben 5.000 caffè, senza la necessità di decalcificare il serbatoio e le componenti interne con appositi prodotti o presso un centro autorizzato. Il rovescio della medaglia è che questo filtro dura all’incirca 3 mesi, poi va sostituito con uno nuovo al costo di circa 15 euro.
Si tratta comunque di una componente opzionale, potete quindi scegliere se usare il filtro Aquaclean oppure no. In quest’ultimo caso sarà la macchinetta stessa ad avvisarvi mediante un allarme quando sarà il momento di una pulizia accurata e di una decalcificazione approfondita.
Il mio consiglio è quello di usare i filtri Aquaclean. Si tratta di una spesa che incide per circa 5 euro al mese, ma assicura igiene, caffè sempre ottimi e soprattutto lunga vita alla macchinetta (visto il costo non proprio basso non è cosa da poco!).

Saeko Intelia

Ho inserito questa macchinetta subito dopo la Saeko Incanto perchè, in tutta onestà, non ci sono differenze sostanziali fra i due prodotti. O meglio, le differenze sono nel prezzo, visto che la prima costa oltre 450 euro, la seconda 100 euro in meno. Al di là di questo non trascurabile aspetto, cambia l’estetica: la Saeko Intelia è forse meno scenografica della collega più cara, pur mantenendo una linea elegante e piacevole. Per il resto le funzioni sono le stesse. C’è anche qui la possibilità di influenzare in maniera determinante il risultato scegliendo macinatura, temperatura e intensità, c’è la possibilità di avere solo acqua calda (utile per the e tisane) ed un efficientissimo “pennarello” per cappuccini e caffè macchiati davvero degni di questo nome. Identico anche il sistema di filtraggio dell’acqua mediante il filtro brevettato Aquaclean.
Parliamo quindi di un prodotto di alta categoria, in grado di soddisfare pienamente le esigenze anche del più sopraffino intenditore di caffè che tuttavia ha un costo più contenuto rispetto alla gemella “Incanto”.

De Longhi EC680

La De Longhi EC680 è un po’ la cenerentola della selezione di macchine del caffè di questo articolo. E’ l’unica a costare meno di 200 euro ed è anche l’unica a funzionare con il solo caffè in polvere, non avendo un macinacaffè integrato. Ciò nonostante può rivelarsi una scelta molto “smart” per chiunque non voglia rinunciare al piacere di un espresso casalingo senza necessariamente doversi svenare per una macchinetta ultramoderna.
Si tratta infatti di un prodotto compatto, che occupa pochissimo spazio e che quindi può andar bene anche in cucine piccole dove manca un piano di appoggio adeguato.
I risultati inoltre, già con un normalissimo caffè del supermercato (niente roba scadente ma neanche macinato di torrefazione) sono abbastanza soddisfacenti. Il gusto del caffè è buono e l’aroma intenso e piacevole. L’unica pecca è sulla corposità: la bevanda risulta troppo liquida, poco cremosa. Insomma la prova dello zucchero non è il suo forte. E’ anche vero tuttavia che, a differenza delle altre macchine analizzate, in questo prodotto la mano di chi prepara il caffè ha un ruolo senza dubbio maggiore. Se nelle macchine automatiche, una volta trovata la giusta combinazione di quantità d’acqua e livello di macinazione, basta spingere un pulsantino, in questo caso bisogna invece riempire il filtro, pressare adeguatamente il caffè ed interrompere l’erogazione al momento giusto. Sembra cosa da poco, in realtà è un’arte che va affinata con la pratica.

Se dovessi scegliere la macchina per caffè migliore, sceglierei senza ombra di dubbio Saeco Incanto HD8911/02, mentre se non volete spendere troppi soldi, consiglio vivamente la De'Longhi Magnifica.

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Raffaele F.

Biografia

Ciao a tutti, mi chiamo Raffaele e cercherò di consigliarvi al meglio nella giungla degli acquisti online. Nella vita sono un consulente aziendale, ma la passione per l’elettronica e la tecnologia mi ha portato a diventare blogger e recensore. Spero di riuscire ad esservi di aiuto. Se avete dubbi o volete un consiglio, non esitate a scrivermi! Potete trovarmi qui.